(0592) 33 19 50

Gastrobar bij jaap

gastrobar assen

Gastrobar bij Jaap in Assen

De persoonlijke benadering door gastvrouw Trijntje Braaksma, en het team bij Jaap getuigen hier van een fijn welkom.

Eigenaar en Chef, Jaap Braaksma heeft zijn eer opgedaan in diverse gerenommeerde bedrijven. Vanuit de open keuken wordt u verrast met verschillende smaakstijlen, een kunst die Jaap Braaksma en zijn team machtig is. Met prachtige wijnen kunnen wij de optimale combinatie tussen gerecht en wijn maken. Zo kunt u ook kiezen voor een wijnarrangement. U krijgt dan bij elk gerecht een passende wijn geserveerd.

WIJNSPIJS juli '20

GASTROBAR BIJ JAAP & VINITES

VRIJDAG 31 JULI 18:30
Jullie worden ontvangen met een heerlijk aperitief, om vervolgens te genieten van een verrassend vier gangen diner geserveerd met bijpassende wijnen die worden toegelicht door Miranda Schrik van Vinites
Reserveren voor die dag?
Dat kan via 0592-331950 of mail naar bijjaap@gastrobarassen.nl

WIJNSPIJS augustus '20

GASTROBAR BIJ JAAP & VINITES

VRIJDAG 28 augustus 18:30

Jullie worden ontvangen met een heerlijk aperitief, om vervolgens te genieten van een verrassend vier gangen diner geserveerd met bijpassende wijnen die worden toegelicht door Miranda Schrik van Vinites

Reserveren voor die dag?
Dat kan via 0592-331950 of mail naar bijjaap@gastrobarassen.nl

Bib gourmand menu

3 gangen menu voor/hoofd/nagerecht €39

Let op! In de week van 2 t/m 8 maart wordt er geen BIB Gourmand Menu geserveerd!

Voorgerecht

Steak Tartaar – gerookte eidooier créme – knolselderij – krokante zuurkool – enoki

of

Forel – waterkers – venkel – dashi – spelt

(los €15.)

Hoofdgerecht

Eendenborst – wortel – bulger – jus kardemo

of

Vis van de dag – spitskool – wilde rijst – pinda hollandaise

(los €25.)

Nagerecht

Riz condé – mango – witte chocola – cashew – kokos limoen

of

Appel en peer – gember – whiskey siroop – pecannoot

(los €10.)

EXTRA TE BESTELLEN.

Tussengerecht vlees – vis of vegetarisch
*incl. amuse en brood met garnituur

(€15.)

Bij jaap menu

Dit menu is samengesteld met dagverse producten en specialiteiten van het seizoen

Zes gangen €65.
Vijf gangen €57.
Vier gangen €48.
Drie gangen €39.

Kaas assortiment of tussengerecht kan evt. ook i.p.v. nagerecht dan
berekenen wij een supplement bij het menu €4.

Reserveer!

Openingstijden

Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag

Gesloten
11:00
11:00
11:00
11:00
11:00
Gesloten

Adres gegevens

Markt 17
9401 GT Assen
info@gastrobarassen.nl
(0592) 33 19 50

Route naar Bij-Jaap
Privacybeleid

Nieuwsbrief

Webdesign bij Newz Marketing en Media